这个话题之前,先看看花茶的制作过程。花茶,顾名思义,就是将茶叶和花朵放在一起,让茶叶吸附花朵的香味,经过一些工艺加工制作而成的一种茶品。使茶坯吸附花的香味的过程称为窨制,常见的窨制有箱窨、堆窨和囤窨。 呢?包括福建的茉莉花茶、玫瑰花茶等等。而花茶的品质主要由所用花的质量和窨制的工艺所决定。一般要求花是花汛期间,花瓣肥厚、色泽艳丽的初绽之花,而有些不良茶商用废花和花渣代替香花,导致最后花茶味道怪异,让人作呕,而有的甚至用香精,导致闻着干茶香气浓郁,而泡水后香气平平,而这些都不是好茶。 而窨制工艺更是直接影响了花茶的味道,一般需要窨制三遍以上茶叶才能较好的吸收花香,而每次窨制完毕后都要拣出废花,加入新花再次窨制,周而复始。所以好多花茶冲泡数次而香气不降,次茶却做不到这点。
我个人感觉楚美人花草茶应该是最靠谱的,我同学的妹妹在做,每个月2万还是有的有专人教她,以前那妞连店都没开过的,现在感觉口才好恨多了