既然五花茶是凉茶，那它就会有凉茶的清热解暑效果，除此之外，五花茶还可以解毒、凉血、降低肠胃刺热、预防流行性感冒和预防夏季风热感冒等，而且五花茶的功效还可以根据材料的不同而有所不同。
从五花茶的配方我们就一个大致可以了解到它的一些功效和作用了。五花茶最为明显的功效与作用就是清热解毒，降火利尿。正是由于这些功效与作用，五花茶深受广东地区人民的喜爱。由于广东地区气候湿热，人们经常会出现上火的情况，因此，对于清热解毒的茶饮品十分的钟爱。
