栽培技术：
庭院选择与设计
葡萄为喜光果树，栽植葡萄的庭院要求风光条件好。
地势较高，不易积水。
栽植前确定栽植点，株距2m左右。
修建好排水暗沟，保证雨后不积水。庭院葡萄一般采用水平棚架，架高2m以上以便于活动与管理。
道路可建成葡萄走廊，道路上方搭成铁丝架面。
品种选择与栽植
苗木一般用粗壮须根较多的l～2年生实生嫁接苗。
栽植时间宜在秋季落叶后或春季萌芽前。
栽植前按定植点挖穴，穴大小为80cm×80cm×80cm左右。
每穴中施1Okg腐熟有机肥，与挖出的表土混匀填入穴底，再填入部分土壤，葡萄苗根系舒展后放在穴中土堆上，再填入剩余心土，使苗木根颈在地面之上，轻轻踏实土壤，浇透水。
肥料管理
基肥在秋季采果后施入，沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥，以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。
盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。
追肥主要在2个时期，花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。
果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。
花果管理
为提高坐果率与增大果粒，提高产量和品质，可采用人工授粉方法。
用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷，在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。
摩尔多瓦是欧美杂交种，果粒中等大小。该品种树势强旺，新梢和叶片密生灰色茸毛，枝条粗壮。果肉柔软多汁。果肉与种子易分离，每果粒含种子1～3粒。果实先转色后增甜，晚熟品种，极耐贮运，品质上等，适宜酿酒，亦可生食。1 输整形修剪1.1定植当年整形修剪
（1）抹芽定植当年的3月下旬，待主枝萌芽后、能区分芽好坏时，及时抹芽，留强去弱，每个主枝只留1个主芽。
（2）除卷须新梢生长到6叶并开始有卷须发生时，应及时摘除卷须。
（3）摘心整形当幼苗新梢长到8～10叶时，开始第1次摘心。摘心后夏芽副梢很快萌芽，除顶端留一个副梢延长外，其余的副梢留2叶后反复摘心。培养1条主蔓，生长过程中要及时引蔓，使新梢直立生长。主蔓顶端副梢生长到8叶时，进行第2次摘心，继续留顶端一个副梢生长，其余副梢留2叶后反复摘心。全年须进行2～3次摘心整形，于8月下旬对每个生长点全部进行摘心，然后喷多效唑600倍液，促使枝蔓成熟和花芽分化。
