茶籽饼是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶籽饼中含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。茶皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水，药效更佳。由于茶粕的蛋白质含量较高，因此这还是一种高效有机肥，广泛应用在农作物及果树栽种中，效果极佳。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效。茶籽饼广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及高档草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，无毒性残存，对人体无影响，使用安全。二是不杀死水草，对水草还有促长效果。三是对虾、蟹幼体无副作用，在繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。茶籽精粉广泛应用在洗涤化工，机器除锈，水产养殖，高尔夫球场杀死蚯蚓等。用途编辑茶枯饼和茶枯液对害虫有很好的胃毒和触杀作用，可广泛在蔬菜、水稻、果树、茶叶、花卉等作物上使用，防治蜗牛、田螺、蚂蟥、稻飞虱、稻叶蝉、红薯小象甲等害虫。无污染、无残毒、耐贮耐用，药效长久。但皂角甙对鱼类有毒，使用时不要污染鱼塘等水域。在蔬菜生产上有如下应用。防治蜗牛用茶枯3～4公斤捣碎，加水浸泡8小时后，取滤液加水50～75公斤喷洒。与肥料混合做基肥，兼治地下害虫如防治小象甲、蛴螬、蝼蛄等，用茶枯15～20公斤/亩，磨粉，加水沤浸7天，加草木灰50公斤/亩，拌匀，在蔬菜播种或定植前做基肥施用。防治蝼蛄直接用茶枯饼磨成粉，在播种前作基肥施用。防治蜗牛和蛞蝓将茶枯饼捣碎，用双层纱布包好，按茶枯和水1∶4的比例加入温水，浸泡半小时，并揉搓制得茶枯原汁液。在蜗牛和蛞蝓爬附叶片后，用原液对水稀释500～1000倍，选晴天或阴天下午喷雾。在蜗牛和蛞蝓发生季节只施药2次即可。可作农药辅助增效剂将茶枯浸出液加入农药中，能增强农药在作物及害虫虫体上的附着力，从而提高防治效果。方法是：每50公斤药液中加250～300克茶枯的浸出滤液，充分混匀后喷施。茶枯浸出液一般不宜与酸性农药混用。但在速效、内吸性的农药中加入茶枯，能提高药杀效果。注意必须现混现用，不宜久置。此外，用茶枯浸出液喷洒植株，对蚜虫和红蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗时对种子出苗不利，可用茶枯水杀灭。古代传统洗头用茶籽饼。茶籽饼中含有茶皂素、蛋白质、天然茶油等，长期使用有止屑、止痒、去油、杀菌、修复受损发质的功效，还有明显的乌发生发作用是大自然最佳的清洁剂之一。洗头方法：每次用量50克左右，用纱布袋包起来，放入沸水中煮十分钟左右。或者把布包放在刚烧开的水中浸泡，浸至水变为茶褐色，待水温适宜时，可开始用手拿着布包反复揉搓，使茶枯里面的成分尽快散发出来。洗发时，水温可以适当高些，尽量让头发多浸泡在茶枯水里，这样有利于茶枯中的有效成分更快地进入到头发中，也可以拿着布包在头上擦拭，适当按摩，最后再清洗干净。取暖：茶籽饼由于压榨后，里面仍然含有少许油气，南方有些地区，用来等冬天取暖使用，功能和木炭一样，且比木炭的保暖时间要长！养殖种植效果对比 [2] 物流压榨的头道茶籽饼每亩一米只需要使用20斤左右，化学提炼茶粕每亩一米水需要用30-40斤，从经济使用来看茶粕用量大成本高，而且茶粕是用化学溶剂二次提炼过的有残留少量化学溶剂对水产虾蟹有微弱伤害，头道茶籽饼使用效果好，用量少，每亩成本少，而且无化学对虾蟹无任何伤害还可以促进虾蟹生长而且肥水能力更好，经济效益高，在种植养殖方面优先选择茶籽饼
菜籽饼就是用菜子炸的油榨干以后的那个残渣。
