健脑益智 老少皆宜
核桃油中富含的磷脂,是婴儿大脑神经和视觉功能发育必需的营养成分;含有的α—亚麻酸,是DHA脑黄金的生成物,促进大脑的生长发育。
如果是正宗的山茶油应该是很淡的味道,像我以前买的土茶油味道就很重,央视都报道了,而我现在买的康御山茶油,味道就很淡,而且效果也非常好,是没有勾兑的.
茶油就是油茶树上接的籽榨出来的油。
茶油是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,比橄榄油中油酸的含量还要高。但油中的亚油酸和饱和脂肪酸含量相近。大约10%左右。此外,茶油中含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K和b-胡萝卜素(维生素A原)。有资料报道,橄榄油和茶油都含有一种生理活性成本——角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。橄榄油作为“地中海膳食结构模式”中的主要食用植物油脂早已被世界卫生组织(WHO)推荐为对人体心血管健康有益的保健型营养油。我国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油,除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外,茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或称茶皂素)。根据美国国家医药中心实验证实,茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇有明显的功效。