六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。产地市场上正品一般200多元/市斤。
茶的原料是茶青，也就是茶树上采下的鲜叶。茶树种植与茶园管护成本对于茶青价格会有一定的影响，但鲜叶价格受采摘成本的影响更大。早春的茶芽采摘成本很高，一斤成品茶叶往往需要5万甚至更多的芽头。一个熟练的采摘人员，在种植方式良好的茶园里，也需要一天才能采到这么多茶芽。而一些比较老的茶园，或者“野生茶”“老树茶”，茶树形态生长环境不便于采摘，采摘成本就更高。所以说，茶叶的价格很难说得清楚的，按照当时的市场行情来定的。当然不打农药的茶叶也是有的，或者你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
六安瓜片为中国十大名茶之一，价格不等，差的勉强叫六安瓜片的茶叶一百元左右一斤，甚至再低些也有的，好的几百几千一斤都有。
