我之前写论文写过茶文化，我不知道你们是出试卷还是现场面试类的考试啊，你们这门课有书籍吗？老师上课总归讲了东西吧？你没去可以找同学借笔记，要是你们上课也是自由式的，那考试估计就是关于茶文化的基本东西，你至少要知道茶圣陆羽吧，背他两首茶诗吧，知道他的《茶经》吧，里面对茶历史和饮茶等介绍的很系统，而且茶有茶道一说，茶道并不是国外过来的，而是我们中国原有的，是陆羽一个好朋友叫皎然的僧人提出的――《饮茶歌诮崔石使君》里，然后你好歹要知道中国十大名茶吧，是由1959年全国“十大名茶”评比会所评选有，西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶……这些都是茶文化，而且远远不止这些，至于茶健康，你好歹的知道茶的作用，禁忌吧……
应与其他的考试一样，考一些基本的东西~~~~~~~~~~~
你好！要想明白饮食与健康和茶文化分别是什么类别的选修课程，首先我们要了解艺术、人文和理工的概念哦！人文就是人类文化中的先进部分和核心部分，即先进的价值观及其规范。其集中体现是，重视人，尊重人，关心人爱护人。简而言之，人文，即重视人的文化。所以饮食与健康 和茶文化都属于人文的范畴，也就是人文类课程。希望能帮助到你哦！
应该都属于人文类的
