金浩茶油主要成份是：油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸。亚油酸和亚麻酸的比例适当，营养均衡，其中不饱和脂肪酸含量达90%左右，单不饱和脂肪酸含量达87%以上，居各种植物油之冠。单不饱和脂肪酸是一种安全脂肪酸，对人体心、脑、肺、血管十分有益。
实验证明：单不饱和脂肪酸能降低体内饱和脂肪酸和坏胆固醇的含量。提高食用油中单不饱和脂肪酸的比例，才是防止富贵病发生的关键。因此营养学家称，食用油中含的单不饱和脂肪酸(油酸)越多，其营养价值就越高。
2、金浩茶油含有山茶苷、山茶皂苷和茶多酚等特定的生理活性物质，其中山茶苷有强心作用，山茶皂苷有溶血栓作用，能防治血管硬化所致的多种心血管疾病，而茶多酚具有降低胆固醇、化学预防肿瘤等多种作用。
特别适合中老年人食用，因而茶油在国际上被称为“长寿油”。
3、金浩茶油富含天然抗氧化成分维生素E、维生素D及生理活性物质甾醇、生育酚、角鲨烯等，这些物质能够调节免疫活性细胞，增强免疫功能，消除人体自由基，促进新陈代谢，可保持充沛的精力。
对提高人体抗病能力，延缓人体衰老有重要的作用。
