茶籽油加热后营养成分不会被改变，且不变色，不变味，不会产生有害健康的物质。老年人食用茶籽油可以去火、养颜、明目、黑发、抑制衰老。每天使用10-15毫克茶籽油加3-5毫克蜂蜜，早晚各服用一次，3-5天一疗程，可防治老年便秘。 茶籽油每日适用量每日10-15克。
