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"老白茶"和"新白茶"有什么不同?

绿色山茶油 2022-02-28 11:19 编辑:niming 2690阅读

近几年非常流行喝老白茶,那么新白茶口老白茶到底有什么区别呢?首先,外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶,茶叶呈褐绿色或灰绿色,且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香,而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道;老白茶体看起来呈黑褐色,略显暗淡,但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫,'而且可以闻到阵阵陈年的幽香,毫香浓重但不浑浊。其次,茶汤的颜色和滋味不同。新白茶接香明显,滋味鲜爽,口感较为清淡,而且有茶青味,清新宜人;老白茶茶汤颜色更深、呈號珀色。香气清幽略带毫香,头泡带有淡淡的中药味,有明显的車香,口感醇厚。第三,茶的耐泡程度不同

近几年非常流行喝老白茶,那么新白茶口老白茶到底有什么区别呢?首先,外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶,茶叶呈褐绿色或灰绿色,且满布白毫。所以好的白茶一定会带着毫香,而且还会夹杂着清甜香以及茶青的味道;老白茶体看起来呈黑褐色,略显暗淡,但依然可以从茶叶上辨别出些许白毫,'而且可以闻到阵阵陈年的幽香,毫香浓重但不浑浊。其次,茶汤的颜色和滋味不同。新白茶接香明显,滋味鲜爽,口感较为清淡,而且有茶青味,清新宜人;老白茶茶汤颜色更深、呈號珀色。香气清幽略带毫香,头泡带有淡淡的中药味,有明显的車香,口感醇厚。第三,茶的耐泡程度不同。

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