茶花粉氨基酸含量居常见花粉之首，微量元素及烟酸含量也高于其他花粉，是防止动脉硬化和肿瘤、美容护肤的首选花粉。
茶花粉是蜂花粉中的佼佼者，它不仅口感好、营养物质含量丰富，而且具有深层保养或改善肌肤的功效，能有效预防皮肤的各种不良现象，增强皮肤活力，
另外可提高神经系统的正常兴奋性，改善眨眼，增强智力，抗衰老。
茶花花粉除具有一般花粉的保健食品作用外，更具茶花所特有的作用。茶花花粉是蜜蜂采自茶树花蕊聚集而成。现代分析研究表明，茶花粉中含有与茶同功同效的药用成分，认为茶花花粉亦有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒之功效。此外，茶花粉中的芸香甙等有机物质有增强机体内毛细血管壁强度，防止毛细血管通透性发生障碍，尤其能预防脑力劳动者的脑溢血，心血管硬化，高血压、中风后遗症等老年性疾病。茶花花粉味甘、微碱性、清凉无毒，入心、肝、脾、肺、肾五经、功效独特，适合于头痛、目昏、心烦口渴，食积痰滞之症，尤其对脑力劳动者和中老年人有食疗和预防肿瘤作用，是白领阶层、脑力劳动者和中老年人首选的保健食品。本品亦可作一般蜂花粉食用。适合中青年女士和中老年男士。
