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常喝绿茶会降低患心脑血管疾病死亡率吗?

绿色山茶油 2022-03-03 18:03 编辑:niming 1383阅读

喝茶,到底能不能预防心脑血管疾病?

喝茶这种行为,据考古学家的研究考证,在中国已经有6000年的历史。所以在我国一提到茶文化,说它源远流长是一点问题都没有。以前人们喝茶,是出于对于茶文化和舌尖味道的追求。但是,到了近代,随着现代科技对于喝茶和健康之间越来越多联系,于是在很多年前人们就惊奇的发现喝茶还能有益健康。

但是现实世界里关于喝茶的科普,人们都把喝茶说的有两个方向,第一个方向是说的神乎其神,让人觉得喝茶简直治百病;第二个方向就是喝茶对于健康没有任何好处,跟喝白开水一样。说实话这两个认识都不严谨。那么,应该如何正确认识喝茶与健康的关系呢?尤其是,大家最关心的是喝茶到底能不能降低心脑血管疾病的发病率?下面,张大夫以现阶段最权威的研究给大家解释一下这个问题。

在今年1月份的时候,我国最为权威的心脏病医院--中国医学科学院阜外医院的顾东风院士团队,就已经就这个问题在《欧洲预防心脏病学杂志》发表了相关论文研究。这项研究显示对于长期坚持喝茶的人来说,长期喝绿茶的男性健康获益最大,可以降低心脑血管疾病发病率。

阜外医院顾东风院士的这项研究,时间跨度长达17年,最终结果发现,与无饮茶习惯者相比,经常喝茶的人心脑血管病发病率、心脑血管病死亡率、总死亡风险分别下降约20%、22%及15%。换句咱老百姓的话说,对于中老年人来说,爱喝茶的人发生心脑血管病的时间推迟1.41年,寿命延长1.26年。

这项研究还有一个有意思的研究成果,那就是平时爱喝绿茶的人,心脑血管病发病死亡及全因死亡风险显著下降,但是喝红茶的人就没有看到这种好的变化。此外,该研究还发现爱喝绿茶的男性接受到的心脑血管保护作用最为显著,这也是让广大男性朋友眼前一亮的研究成果。

阜外医院顾东风院士团队研究人员认为,喝茶对于心脑血管疾病的保护作用,其机制可能还是因为跟绿茶中富含的茶多酚有关。说到这个茶多酚,它是茶叶中的主要生物活性物质,具有抗炎、抗氧化、改善血压、改善血脂等有益健康的作用。各类茶叶中,以绿茶的茶多酚含量为最高;在茶叶发酵变成红茶的过程中,这种对健康有益的茶多酚会丢失,失去活性,导致红茶中茶多酚含量大幅度减低,所以对于健康的好处也在下降。另外,茶多酚在体内代谢较快,不能长期储存,因此必须有长期喝茶习惯的人才能看到这种健康收益。

阜外医院顾东风院士的这项时间跨度17年的研究,真的是改变了张大夫关于喝茶行为和健康关系的认识。别的不说了,我自己以后可能要逐步养成喝绿茶的习惯,尽管我现在一喝完绿茶就胃疼!

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