山茶油的生产工艺 山茶油的生产工艺分为:冷压榨、热压榨、浸出。 1、冷压榨 营养保留最充分的一种方式,整个生产过程中油茶果受热温度不高于100c 生产工艺复杂'对工人技术要求高;目前是最安全'最绿色的也是最古老的一门传统技术'所生产的土榨茶油也是十分昂贵的 2、热压榨 整个生产过程中油茶果受热温度高于200℃,营养有所损失。 3、浸出 采用溶剂油(6号轻汽油)将油脂原料经过充分浸泡后进行高温(260度)提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成。最大特点是出油率高,生产成本低。目前国家标准规定,浸出色拉油溶剂残留标准一二级每公斤不得超过10毫克,三四级不允许超过50毫克。 区分茶油营养品质高低的基本标准:就是油酸的含量高低。油酸含量80%以上为高品茶油、80%以下为普通茶油。油酸含量的高低,取决于品种及产地的不同。
你好。我是农村的,我们这生产茶油正筹没销路,刚炸出来的新鲜油。不知你要多少?