一、可医用：茶油能润肠通便、防治蚊虫叮咬、治疗轻微的碰伤烫伤、治疗小孩红屁股等；二、食用价值：营养更丰富，茶油能提鲜去腥、让肉更嫩、味更香、色更艳，菜品更好吃，尤其是用茶油做鸡鸭鱼肉，好吃得不得了；三、美容保健：茶油的不饱和脂肪酸高达90%，在其他植物油之上，能润肠通便 、减肥塑身；茶油含有维生素E、角鲨烯等物质，具有抗氧化功能，同时茶油外用还可美容护肤；四、减少疾病：茶油的烟点高达225度左右，在食用油之上，炒菜少油烟，厨房更健康，能减少疾病的发生率；但我们在购买时，一定要购买正规厂家生产的茶油，如南方的湘天华、北方的绿达。
