山茶油是产自中国的食用油，被国际营养机构认证过，营养成分比橄榄油还多，还有橄榄油没有的成分，叫茶多酚好像，据说对人体有好处，对比下进口橄榄油的价格，就知道为什么这么贵了。对了，山茶油燃点还高，炒菜什么的都不容易起烟，橄榄油只能凉拌，是不能炒菜的，所以价格贵也就无可厚非了，我家炒菜也用山茶油，效果确实不错，我买的是高正的，据说他们公司在江西，刚好是山茶树的优质产地，茶树也是自己种的，推荐你试试。全手打，望采纳。
