经常食用山茶油的好处有：茶油中的不饱和脂肪酸含量高，可以很好的预防三高；能够补充水分，对皮肤具有很好的保湿效果；促进儿童食欲，对促进骨骼等身体发育有帮助；具有去火、养颜、明目乌发等功效；
山茶油对肝脏有保护作用。另外，血液是护肝养肝的基础，血流量的减少使肝内血液循环功能下降，肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退。山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含丰富的蛋白质、维生素、微量元素、角鲨烯等，常喝山茶油可以有效清洁血液垃圾，可很好地保养血管，使血管保持“年轻态”，保证血流量，保障肝脏机能，从而起到保肝护肝预防肝病的作用。
油茶主要指的是白花茶。从中医的角度来讲，这种油茶属于一种寒凉性质的食物，具有清肝泻火、健脾消食的功效，其中含有大量的脂肪、淀粉和蛋白质，可以有效的为人体补充必需的能量，并且可以促进肠道内消化液的分泌，起到健脾消食的目的。同时这种油茶之中的维生素a、维生素b也比较丰富，可以营养神经。其中的维生素d还可以加速骨骼对于钙离子的吸收，预防骨质疏松。
山茶油对老人孩子都很好的，如果家里有三高的老人更建议吃，茶油中的茶多酚但能显著降低高血压，含有的甾醇具有降胆固醇的作用，我爸三高好多年了，自从换了善行天下山茶油吃，他的三高有所下降，而且感觉体质也比之前好。
经常吃茶油可以帮助人降低胆固醇。对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用。
