首先是因为山茶花油中的不饱和脂肪酸和维生素E等对人体有利的成分含量 都 比“植物油皇后”地中海橄榄油要高；其次是由于山茶花油的全国总产量不高，毕竟物以稀为贵嘛。
茶叶籽油，又名绿茶籽油、绿茶油，食来用油中的一种，为近年来出现的一个新的油种，茶叶籽是山茶科山茶属植物茶树(Cam elliasinensisO.Ktze)的种子，所以这个油就是我们平时喝的茶叶树开花后产生的种子，压榨而来的一种新型的食用源油。与山茶油是不同的油种。茶籽油又名山2113茶油，野山茶油，油茶籽油，茶树籽油。 山茶是中国大别山地区（湖北麻城）的特产，从它的果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油茶树油是一个商业名称，5261按植物学上的正确定义，它应该被称为互叶白4102千层油，因为它主要来1653自桃金娘科（Myrtaceae）白千层属（MelaleucaL.）的数种植物，其最主要的一种称为互叶白千层，互叶白千层的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏可得无色至淡黄色的精油。茶树油应用于个人护理品！
普洱茶籽油也称为山茶油，是纯天然高级木本食用油。
云南油茶树生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物油，也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
因此，普洱茶籽油也比较贵，一般在80元/斤左右，优质包装的则更贵。
