通俗点解释就是一种山茶树结的果子,冬天开花,花色洁白如玉花蕊金黄,但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树 开花的时候。果子是绿色的,得把外面那层壳去掉,里面的山茶籽才能炸油,那个炸出来的油就是茶油 , 茶油的营养价值是最高的,食用和美容皆宜。山茶油是最环保利于健康养生的食用油,我们家一直在吃这个山茶油,就是在山茶油商城风簸网里面买的。没有一种油脂可以与山茶油媲美,没有任何一种油脂比它更健康。