紫苏油和亚麻籽油哪个更好之含量大多数食用油都含有大量亚油酸成分，食用油中数橄榄油和茶籽油中含油酸量最多，而亚麻籽油和紫苏籽油的α-亚麻酸含量非常高，达到50%以上。紫苏油和亚麻籽油哪个更好之效果如果你的目的是补充α-亚麻酸，那么吃亚麻籽油或者是紫苏籽油对你来说意义都一样。值得一提的是二者的作用有所不同。紫苏籽油还具有消痰、润肺、止痛、解毒保肝、护肝的作用，有利于预防脂肪肝和治疗糖尿病。而亚麻籽油具有抑制过敏反应、抗炎、抑制癌症的发生和转移、抗老化，促进胰岛素分泌，延长降糖的功效。紫苏油和亚麻籽油哪个更好之用法紫苏籽油一般用于保健食品，药品，婴幼儿、中老年奶粉中添加阿尔法亚麻酸，在食用油中添加亚麻酸，有利于调节人体的膳食营养结构，起到预防各项疾病的作用。我们要对症下药，才能发挥最好的额作用，达到理想的目的。所以肝脏不好的人，从应该多食用紫苏籽油，有过敏症和癌症患者多吃亚麻籽油，有助于病情的好转。
植物油 脂肪酸（质量百分数） 月桂酸 油酸 亚油酸 亚麻酸 亚麻子油 20～35 15～25 35～55 紫苏子油 14～20 12～18 55～68 从亚麻酸来看，紫苏油更高级一点，称为陆地深海鱼油。
