怎样栽培春黄瓜？
导读 黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。黄瓜是各地夏季主要菜蔬之一。各种吃法各具特色，深受人们的喜爱。
黄瓜对环境条件的要求
1、温度 黄瓜生长适宜温度是20—30℃，不同的生育期有差异，种子发芽适宜温度为25—30℃，不能低于12℃。幼苗白天的温度在晴天不要高于28℃，阴天不能低于18℃，晚上不能低于12℃。开花结果期，白天的温度不能低于20℃，以25—30℃时果实生长最快。
黄瓜生长的低温界限，正常情况下为10—12℃，12℃以下生长缓慢，10℃以下生长停止，5℃时有受害的危险。对高温的耐受力最高为35—40℃，超过40℃，生长停止。
2、水分 黄瓜根系弱，入土浅，叶大并且薄，蒸腾量大。对空气和土壤湿度要求比较高。空气相对湿度以70—90%为宜。如果长时间湿度过大容易感染病害。
黄瓜在土壤湿度过大，温度又低时，土壤中空气不足常常导致根系呼吸和吸水困难，而发生沤根，在早春要注意适时适量浇水，勤松土和晒土。
3、土壤营养 黄瓜根系弱，对高浓度肥料反应特别敏感，黄瓜生长快，结果早，营养生长和生殖同时进行，对黄瓜的施肥要采取低浓度、勤施薄施的方法，黄瓜对钾的吸收最多，氮次之，磷最少。
4、光照 黄瓜是果菜中比较耐弱光的蔬菜，适宜于温室等保护地栽培，但是阴天多，阳光过于减弱，也容易发生“化瓜”。
春黄瓜的栽培技术
1、播种育苗 多在冬春用温床等育苗
播种期以定植期往前推25—30天（苗龄）而确定，每亩用种量大约200克。
由于干种子处于休眠状态，为了打破休眠和进行种子消毒，播种前要对种子进行热水浸种，催芽常用的水温为52—55℃，浸种前先把种子浸胀然后放进温水中浸泡10分钟左右取出，放进冷水中冷却。将种子用湿纱布包好放进瓦盆，放在保温处，包内的种子要疏松，以便透气。每隔4—5个小时将种子翻动一次，同时还要补充水分，当已经有60%的种子开始露白时，就可以停止催芽进行播种。在25—30℃下，一般3天就可以出苗，将催芽的种子播在营养袋合或者营养块，每袋（块）播2—3粒。
播种后苗床内白天温度保持在25—30℃，晚上保持在20℃以上。幼苗出土后及时放风降温（白天温度25—30℃，晚上10—15℃），土壤不干燥，一般不浇水，以免徒长。出现第一片真叶时间苗，每袋（块）留苗1株（中、晚熟品种）或者2株(早熟品种），间苗后浇水。定植前10天左右逐渐加大白天的放风，减少夜间覆盖，锻炼幼苗，以适应露地气候。
苗床管理必须注意
①防止床土因低温潮湿使幼苗沤根。
②防止床内温度过高引起幼苗徒长
③注意防寒、防冻。
在幼苗具有2—3片叶时，叶面喷施乙烯利，可以增加雌花数量。
2、整地、施肥、作畦
黄瓜要求种植地富含有机质、肥沃、保水保肥，提早翻犁熟化后，每母施入有机肥2500—3000公斤，并加入100公斤草木灰、普钙50—100公斤。施肥可以将三分之二基肥开沟施入厢面，其余的施定植穴。多采用高畦窄厢栽培，一般厢宽85—95厘米，高17—24厘米，沟宽33—37厘米。
3、定植
春季断霜后，地温稳定在15℃以上定植，保护地（塑料薄膜拱棚等）可以提前大约15天定植。
黄瓜的栽植密度因品种和整枝方式不同而不同。一般栽植密度为行距60—66厘米，株距27—36厘米，每窝定植1—2株。早熟品种可以稍微密点，晚熟品种适宜稀植。以主蔓结瓜为主的品种可以稍密，主、蔓都可以结瓜的宜稀植。黄瓜适宜排水良好的砂壤土。定植前施足底肥，按株行距打窝定植，每窝1—2株，淋定根水。
4、田间管理
①追肥与淋水
黄瓜的根吸收能力弱，而且对高浓度肥料反应敏感，叶的蒸腾量大，加上黄瓜是连续结果，需要的肥料量大。因此，施肥方法上要采取低浓度分期多次追肥，浇水量叶不宜过大，宜轻浇勤浇。追肥要看植株生长情况和天气状况来确定。一般在定植还苗后，结合浇水施一次提苗肥。在插架时再追一次清粪水。随着气温升高，植株生长加快，需要肥料量也增大，要及早追肥。在开花结果期，要每采收1—2次追肥一次。如果遇到连续阴雨，可以施草木灰和普钙。天晴时结合淋水或者清粪水，在水中或者清粪水中加入适量的硫酸铵，效果毕竟好。
②中耕除草，进入夏季后，气温高，杂草生长快，要及时中耕除草，并适当培土。插架后，也可以根据杂草生长情况进行厢面中耕、除草、理沟、培土。
③整枝搭架，植株开始抽蔓时，要及时搭架绑蔓，避免绞藤。支架有“人字架”、“篱笆架”。蔓长30厘米绑一道，以后每隔3—4节绑一道。绑蔓宜在下午进行，可以避免折断藤蔓。整枝采取两种方式，一是以主、侧蔓结瓜的品种，整枝时选留2—3条侧蔓，其余侧蔓结1—2个瓜后留2片叶摘心，满架后打顶。二是以侧蔓结瓜为主的品种，在幼苗期4—5叶时摘心，留2—3条侧蔓结瓜。
5、防治病虫害
黄瓜的病害主要有霜霉病、枯萎病、疫病、白粉病、炭疽病等，霜霉病、枯萎病容易造成毁灭性的灾害。
①霜霉病 霜霉病 主要危害叶片，成株发病多在开花结果以后。发病初期，叶上出现水渍状浅绿色斑点，扩大后成为多角形，颜色由黄绿色转为回色，最后变为褐色，但是病斑边缘仍然呈现黄绿色。在潮湿环境下容易发病，叶变病斑上长出紫黑色的霉层。如果遇到高温干燥，霉层消失，病斑迅速枯黄。病斑数量多时，常常相互愈合成片，致使叶片早期枯死。
防治方法：
选用抗病品种种植。
培育壮苗，施足底肥，增施淋钾肥，合理追肥淋水，及时中耕除草，搭架整枝，降低田间湿度，培育健壮植株，可以提高植株抗病力。
选用40%疫霜灵400—600倍液、25%瑞毒霉可湿性粉剂1000—1200倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液、65%代森锌400—600倍液，成株还可以用1;0.5—0.8：240—200倍波尔多液进行喷雾。各种药剂必须交替使用，以免产生抗药性。
②枯萎病 枯萎病的典型症状是萎蔫，开花后陆续出现，发病初期，植株叶片从下向上逐渐萎蔫，好似缺水状况，中午明显，早晨和晚上还能恢复，几天以后整株叶片枯萎，茎蔓基部稍缢缩而纵裂，根部褐色腐烂。在潮湿环境下，病部表面常常产生白色或者粉红色霉层。
防治方法：
与非瓜类作物轮作三年以上。
加强栽培管理，深耕改土，施足腐熟的有机肥，搞好排灌，合理追肥。
选用优质种子，并用温水浸种，采用营养袋培育壮苗。
选用抗病品种。
采用嫁接方法防病，将黄瓜幼苗嫁接在抗病的南瓜苗上，可以达到很好的防病效果。
重病田块，种黄瓜前要对土壤进行消毒，并用甲基托布津或者敌克松1;100d的比例配成药体土，作苗床土以及施于定植穴内。
发病初期，可以用50%代森铵或者瑞枯霉与敌克松各半混合的1000倍液灌根，每株200毫升左右。
③疫病 疫病以茎蔓基部及嫩茎部发病毕竟多。近地面茎基部发病，初呈现暗绿色水渍状，病部缢缩，叶片逐渐枯萎，最后全株枯死。由于病情发展迅速，叶片仍然保持绿色。节间被害部位缢缩并且扭折，造成枝叶枯萎。
防治方法；
高畦窄厢栽培，以利排水，减轻发病。
实行三年以上轮作，施用腐熟的有机肥。
选用抗病品种。
用100倍福尔马林溶液浸种30分钟进行种子消毒，洗净后再播种。
用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或者75%敌克松原粉1000倍液或者0.3：0.3：100的波尔多液排水植株，并排水地面和结合灌根。
④白粉病 白粉病主要侵染叶片，也危害茎和叶柄。发病初期，叶正面或者背面产生白色近圆形小粉斑，并且逐渐扩大成连片的白粉斑，好像撒上一层白粉。以后逐渐布满整个叶片，导致叶片枯黄发脆，但是一般不脱落。
防治方法；
选用抗病品种种植，注意通风、透光，降低温度，加强肥水管理，提高植株抗病力。
用50%甲基托布津1000倍液、15%粉锈灵可湿性粉剂2000倍液、75%百菌清500—800倍液、50%代森铵1000倍液。采取交替使用。如果其中两种药剂混合使用，效果更好。
⑤炭疽病 炭疽病叶片发病初期为水浸状斑点，后期为红褐色，上面轮生黑小点，潮湿时，有粉红色的粘稠物，干燥时病斑开裂或者脱落。茎和叶柄上的病斑呈现椭圆形，深褐色稍微凹陷。
防治方法；
用无病种子并进行种子消毒，种子用55℃温水浸种15分钟或者用1000倍福尔马林溶液浸泡30分钟，然后用清水洗净后再播种。
加强栽培管理，重病地轮作，合理施肥，清除田间病株、病果。
用50%甲基托布津500—700倍液、50%多菌灵500—700倍液、75%百菌清600倍液、50%代森铵1000倍液。采取交替使用。如果其中两种药剂混合使用，效果更好。
黄瓜虫害主要有黄守瓜和蚜虫。
可以用90%敌百虫1000倍液或者80%敌敌畏1000—1500倍液灌根防治黄瓜虫。用40%乐果乳油1000—1500倍液或者80%敌敌畏1000—1500倍液防治蚜虫，每隔5—6天喷洒一次，连续喷洒3—4长。
6、采收
一般在谢花后6—8天就可以采收嫩瓜，开始的时间3—4天采收一次，结果旺盛期1—2天采收一次。
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