茶油最简单的就是拿来炒菜，日常炒猪肉就可以在炒肉中途放入一些茶油，搭配蔬菜更好。也可以直接用茶油炒面，与正常炒面一样只是把食用油换成茶油，就不用放味精这种调料了。茶油还可以制作特色菜品“茶油鸡”，与烧鸡块步骤相似，焖煮时加入茶油即可
