香油不是茶油。
1、香油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
2、茶油,是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
首先一句话:当然属农产品。因为生长在农村且属农民所有的种植业和养殖业都是农产品,油茶果虽然是长在山上的天然植物,但也是农民种造的,而且是农民的产业。假若说,因通过了加工成油而不能属农产品的话,也是无道理的。因为,油茶果不能直接食用,加工成茶籽油是连接性的环节,就像稻谷加工成大米一样的道理。至于是属〈农产品〉还是属〈农副产品〉,这个名字无所谓,因为从前把农村产品(商品),分为〈主产品〉和〈副产品〉,粮、油、棉为主产品(是主业),其他类作为副业收入,称作副产品。
以上仅是本人的认识,希望能起到参考,谢谢邀请!
你好!我是一个从农村出来的人,也是一个农业工作者,现在和你一起交流一下茶油的这个问题。
茶油,也就是山茶油,,是一种高档的植物食用油,气味清香,味道纯正,是食用油中的黄金油,也是中国特有的一种植物油,由于它含有丰富的营养物质,在古代就被视为山珍贡品,也被称为东方橄榄油、月子油、长寿油、益智油。据统计,山茶油有下面功效和作用:
1、补充维生素E
2、促进骨骼生长
3、预防疾病
4、治疗感冒
5、美白护肤
6、护发
7、促进胎儿发育
8、消炎杀菌
9、健身减肥
10、养颜面膜
11、护肤保湿
。。。。。。
还有很多的功效,等你自己试试就知道了!
下面我们来看看,山茶油是怎么来的:
茶籽树又叫油茶树,属于茶科,常绿的小乔木。因为它结的果实可以榨油,故叫油茶树,为常绿灌木,不需施肥喷药,年复一年开花结果。9月中下旬茶籽树开花,直到次年10月间果实方能成熟,山茶树上花与果同时俱在。
洁白的山茶花,争相开放。她在嫩绿的枝头微笑,沐浴着暖暖的阳光。此刻她唯一的期盼,就是快快长成一枚山茶果
山茶油从开花到结果要历经13个月之久。
秋天,油茶籽压弯了枝头,熟了,壳就自动裂开,油茶籽迸出来,杂乱散落在地上。乡亲们把它一颗颗捡回家去晒,取籽,经过炒、碾、蒸等工序榨成油和茶饼。
就这样,一颗颗的捡,一锅锅的炒,一颗颗的翻炒去壳,滴滴油皆是辛苦。
100斤上好的茶籽榨出的油才得15斤左右,每滴茶油都珍贵。
让我们走进茶籽油的榨油全过程第一步,生火起炕,炕茶籽。
第二步,茶籽打粉。原来都是用牛拉着一个大石盘,绕着圈圈碾槽子里的茶籽的。
第三步,蒸茶籽粉。
蒸熟以后,装到箩筐里。这个时候'箩筐'用处大了。
第四步,把稻草和茶籽粉用铁箍装饼。
第五步,茶籽饼上榨,传说中的'5s压榨'茶籽油即将滴出。
第六步,过滤获得茶油,用勺子装到准备好的油壶里。
第七步,解除铁箍,获得茶麸。榨油完毕。
你看,山茶油就是这样压榨出来的,真正的压榨油,你知道这个过程,就不会说山茶油的价格高了吧!
好了,这次就先讨论到这里。其他还有什么的山茶油的生产方法,可以在留言讨论交流!