火麻油是桑科植物火麻仁榨出的植物油，一般采用的方法是物理冷压榨。
因为火麻油具有通便秘，养胃的作用，所以很多人都想试试火麻油，但是目前市场上有很多火麻油，如何判断火麻油的真假成了大家的烦恼，今天就给大家汇总一下方法：
1. 闻气味
质量好的火麻油是清香的油味，青草味，类似于坚果的味道，质量差的假的火麻油则有刺鼻的味道，类似于工业残留物的味道。
2. 看颜色
质量好的火麻油颜色是草绿色，肉眼看是很清澈的，质量差的、假的火麻油是墨绿色的，是可以看到油中有很多沉淀或者杂质的。
3. 看产地
火麻仁是巴马的特产，出名的火麻油也是产自巴马的，所以在选火麻油的时候最好是选产地是巴马的。
以上就是判断火麻油真假的方法，各位还有好的方法也不吝赐教吧！
首先，看名字因为很多蜂蜜单从名字上就知道它的身份是假的，什么金银花蜜、玫瑰蜜、雪莲蜜、桃花蜜、银杏蜜、葡萄蜜、松花蜜、玄参花蜜……不是说有花就有蜜的！
其次，拿到蜂蜜如何辨别呢？一看纯净度：
一般天然无任何添加的蜂蜜里面,或多或少会有一些细小的悬浮物。这些细小的悬浮物是把蜂蜜从蜂巢分离的时候从蜂巢上掉落进去的。不过放心,这可以食用,并不会影响健康。
二看拉丝：
用筷子搅一搅蜂蜜,然后从蜂蜜中抽离出来。好的蜂蜜所拉的丝是细长的,且附着在筷子上蜂蜜看起来不会很粘稠,流动比较快，蜂蜜所拉的细丝滴落到蜂蜜罐里，跟罐里的蜂蜜融合很快，且接触面平整,波纹不会太多。
三看气泡：
同样用筷子多次搅拌蜂蜜,纯度高的蜂蜜会有大量气泡产生，有添加剂且纯度不高的蜂蜜,不会有这么多气泡产生，甚至不会有气泡产生。
四看穿透力：
取一张餐巾纸放在桌子上，用筷子蘸一滴蜂蜜，滴落到餐巾纸上观察，纯度高的蜂蜜穿透力强，会迅速穿透纸张，印在桌子上。
药疗君支招：凉水鉴别法：取一勺蜂蜜倒入空矿泉水瓶中，再加入三分之一的纯净水，盖盖后使劲摇晃，如果出现大量泡沫，且泡沫久久不消退，打开瓶盖时还有气体冲出，可以鉴定为真蜂蜜。如果没有就说明是假的。
最后还要说一点，过于便宜的蜂蜜也是假的，毕竟蜂蜜的成本价现在就很高了，多以对于低于20块钱的还是不要买了，不是假的是什么！
