好的茶油，应该是油茶籽打出来的油，而不是茶叶籽打岀来的油，同样叫茶油，油茶籽油更佳，油茶籽成熟采摘后，剥壳晒干，经过烧抄作业再由榨油机挤压出油，再经过过滤设备去渣，到大油锅内用火加热后洒入一定量清水，让油脂中部分杂质碰到水后沉淀，此时的茶油成为真正的食用油，应该是淡黄色，透明无杂质，这样的油才是好的茶油。谢谢邀请正宗山茶油是什么味道！
