如果能确保是原厂正货，过期时间又不太久，使用一般没有太大问题，可以尝试一下。这是因为，本来油质产品不易变质、保质期就很长，加上做为腿部刮痧用，首先是外用，其次又不是在敏感皮肤部位，因此只要外观检查没有变色、沉淀物生成，闻起来也没有异味，试着用一下应该没有问题。
当然，谁都难保品质问题。所以建议先在手背涂一点看是否有刺痒感或过敏反应，再小面积刮痧试用一下，没有问题再大面积使用。
（见楼主是天津老乡多说几句）按摩比起刮痧来对皮肤的刺激更小得多，因此建议还是用作按摩油更合适些，比起刮痧来安全得多呢（还是出于谨慎考虑，不要用于敏感部位的按摩用）。
山茶油是食用油里面的高端油，最重要的一点是燃点高，所以非常适合炒菜和炸制食品。它的保质期一般是18个月，过期的山茶油应该不能食用了。不过也不一定就要扔掉啊，LZ还可以用来当卸妆油、护发、或者你还可以把油加工成手工皂，用来洗洗手也是很好的，一点也不浪费。
能吃，保持期只是产家为了不负责任，而标的，过期二个月绝对没事，我家乡产茶油，另外，茶油放的越久就越清沏，最后就是透明的象水一样，它能用于擦伤
不知道您说的茶树油是不是指的山茶油。
别的食用油我不是特别清楚，但我知道山茶油是最耐高温的食用油，所以在没有阳光照射的室内存放的话，保质期至少也可达到2年以上。
至于食用油包装上的保质期18个月，那是国家规定的食品最长保质期，必须这么标，没办法。
您提到的茶树油越老越好，也不是很正确。乡下的土榨山茶油都没有过滤程序，所以含有很多杂质，存放时间一长，这些杂质就沉淀了，油就变得清亮无比，而质量没有发生改变，所以才有了山茶油越老越好的传言。
