是的 茶树是我国独有的珍稀木本油料树种,仅生长在南方的红壤丘陵、山地,有“东方神树”之称。其果实——油茶籽经物理压榨工艺精制而成的野茶油,色清味香,是深受人们喜爱的一种高品质食用油。
野茶油的油酸含量为79%,且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪,对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。
野茶油的营养成分除优于橄榄油外,其脂肪酸构成比例也完全符合国际营养科学标准,即:饱和脂肪酸含量极低,仅有9%;多不饱和脂肪酸中的亚油酸为10%、亚麻酸为3%,含量符合国际营养标准推荐的小于4∶1的比率,因此用野茶油当食用油可以形成真正健康合理的膳食结构。
此外,野茶油中不仅不含对人体有危害作用的强致癌物黄曲霉素B1及芥酸、芥子酶,其所含的微量角鲨烯、类黄酮、多酚类、皂素物等成分,还能保护细胞免受自由基的侵害,对抗癌、抗炎有极佳的作用。美国国家医药中心实验证实,野茶油中特有的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。
这个牌子的山茶油效果不错,因为我以前老婆生小孩子的时候,我在超市买过,比其它的油,你一眼就能看出来他到底好不好!
他可以直接替换食用油,我家就是这样用的,还可以用来涂抹,吸收速度非常快!你可以试下!