目前市面上的品牌copy很多，价格bai不一，从60到200一斤的都有du，差别这么大却决于原材料、zhi压榨工艺dao、压榨工艺。野生细籽油茶出油率低，价格贵，规模种植的油茶是大籽的。浸出工艺：用化学溶剂浸出茶油。优点：出油率高，产量大，节省成本。缺点：营养成分降低，属化工。压榨工艺：在古法的基础上工业化压榨茶油。优点：控制好低温可以保留油茶所有原有营养成分，物理压榨。缺点：出油率低，成本高。还有就是有些商家使用其他油调和，价格越低一般山茶油比例越低。说到品牌，个人推荐壹农汇的品牌，产地是世界长寿之乡的蕉岭长寿带，承诺百分百不渗假油，之前买过，照网上教程去鉴别没什么问题。
