醪桥镇有机山茶油bai微红科技du(上海)有限公司是一家致力于做zhi中国高端食用dao油主导产业专，并精心打造“醪桥镇”等属食用油品牌。相比较其他的食用油，山茶油食用起来不显油腻，色泽光亮，香味纯正，口感更好且营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是普通食用油的几倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。作为民族品牌，立志做到“一滴油，一份心”，将中国国宝山油茶、茶油衍生产品推向世界新的高峰。
山茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉和其它添加剂，经测试：山茶油中不饱e68a843231313335323631343130323136353331333433653334和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%,亚油酸达到713%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含丰富的亚麻油酸是人体必需而又不能合成的，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。山茶油的营养价值很高，山茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”的美誉。山茶油中含有多种功能性成分，长期食用可以预防心血管硬化、降血压、降血脂和抗癌防癌的特殊功效：1、促进消化山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和十二指肠溃疡有疗效，此外山茶油还有一定的通便作用。2、增强内分泌山茶油能提高生物体的新陈代谢功能，身体健康的人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%，所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。3、改善血液循环、降血脂山茶油富含不饱和脂肪酸，长期食用对心血管疾病，降低血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管油明显的疗效，可清肠润胃，杀菌解毒，加速伤口愈合。4、强化骨骼系统功能山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也能起到重要作用。5、预防癌症由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，且含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。6、抗衰老山茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E和维生素D，能补充人体所需的营养，促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收，有效的清除有害成分，延缓细胞老化，防止脑衰老，并能延年益寿。7、防辐射山茶油在被发现有增强防辐射功能后，就被用来制作宇航员的食品。8、改善孕妇体质山茶油被民间称为“月子油”，可以改善妈妈体质，从而提高母乳量，提高宝宝免疫力。怀孕期间，用山茶油涂抹皮肤，还可以有效减少妊娠纹，对于妈妈们的产后肥胖也有很好的消除作用。 醪桥镇有机山茶油，不仅营养丰富，而且食用方便：1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需要加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑、清淡、不油腻等特点。2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻，还原菜肴本有的味道。而且山茶油的烟点高达230度以上，更适合中国家庭主妇的烹饪习惯。3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而山茶油富含抗氧化物维生素E，可以在220度高温连续油炸8小时不变质，品质也不会发生明显改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。5、汤菜：在煲汤是加入一匙山茶油，可以使汤更清鲜美味。6、清蒸：在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油，可以使蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。
