1999年2月受让取得安徽马鞍山啤酒厂破产财产设立青岛啤酒（马鞍山）有限公司。 2月以承债方式控股山东荣成东方啤酒厂，组建青岛啤酒（荣成）有限公司。 3月收购山东南极洲集团股份公司破产财产，设立青岛啤酒（薛城）有限公司。 6月以承债方式兼并湖北黄石啤酒厂，设立青岛啤酒（黄石）有限公司。
6月设立青岛啤酒（安丘）有限公司。 7月与日本朝日啤酒株式会社等三方合资建设深圳青岛啤酒朝日有限公司正式建立投产。 7月以托管方式取得对青岛崂山啤酒厂的管理权。 9月收购广东皇妹啤酒公司投产，合资设立青岛啤酒(珠海)有限公司。
9月设立青岛啤酒（应城）有限公司。 9月收购上海啤酒有限公司清算资产，设立青岛啤酒（上海）有限公司。 10月合资设立青岛啤酒（蓬莱）有限公司。 11月合资设立青岛啤酒（三水）有限公司。 11月设立青岛啤酒（滕州）有限公司。
11月余沛孙国资公司共同设立青岛啤酒（徐州）有限公司，之后由徐州公司收购年产啤酒5万吨的徐州市金波啤酒厂全部资产。 12月承债兼并安徽芜湖大江啤酒厂，设立青岛啤酒（芜湖）有限公司。 12月设立青岛啤酒（潍坊）有限公司。 2000年5月收购廊坊啤酒厂破产财产，设立青岛啤酒（廊坊）有限公司。
7月设立合资青岛啤酒（鞍山）有限公司。 8月与嘉士伯香港有限公司合资设立青岛啤酒上海松江有限公司。 8月收购美国亚洲战略投资公司所持有的北京两家啤酒企业的股权。 9月在原青岛崂山啤酒厂的基础上设立青岛啤酒第五啤酒有限公司。
