农村开山茶籽榨油坊，自榨自用或者榨一些来卖，这是很普遍的现象。在农村，榨油坊多数是小作坊生产，农忙过后开榨，属于季节活。
我们村就有开榨油坊的，前几年在农村开榨油坊，基本不用什么手续，机器一买，雇几个人，收点原料，就开始加工了，都是附近村的农民来榨的，好多都是自用，榨个五六十斤油，吃一年。对外销售的很少。
这几年村里的油坊也多了起来，除了来料加工，收取一部分加工费，还有大批量榨油，对外销售的，油榨了不少，销售却不理想，我们来说说，为什么会这样。
一、农村榨油坊卫生条件不达标。
我去年在我们当地的油坊榨了八百多斤的油，整个生产过程，各个环节都不卫生，从上料，炒制原料，榨油，滤油，熬油（榨出来的油要熬熟，味道更好，储存时间长），都是在极其不卫生的条件下进行。
都是农村人，一般农民都不会计较这些，你要对外销售，肯定就需要提高标准了。
二、油品质量不符合质检要求。
市场上销售的山茶油都是经过多道工序，最终检验合格才出场，各项指标都符合要求，才准许市场流通。农村榨油坊大多没有质检手续，市场上流通受限，多数人不认可。
三、农村油坊大多无证经营。
油坊隐藏到农村，不利于监管，农民开油坊挣钱，也不会去办理手续，可能压根儿就不知道榨个油还要办手续。
针对农村榨油坊出现的问题，我们只要做到对症下药就可以了。榨油卖油卖好油，要对农村三无油坊，脏乱差进行彻底整治，从长远来看，这个是必须要做的。以公司或者个体形式都可以开办油坊，办理生产经营许可证或者小作坊经营许可证，这是你的油品走向市场的通行证。对脏乱差厂房及流程进行彻底整改，前期费事，后期省心。整个经营过程要严格做到规范，确保油品质量，保证流向市场的每一瓶油都是合格的，慢慢的你的市场就打开了。以上都是对油品质量把控所做的一些工作，要想达到理想的销售效果，还需要从销售端发力，传统渠道自不必少，借助网络力量是时下比较好的一种方式，农村电商的崛起，自媒体的力量，短视频，直播经济，我们都可以好好利用，多条腿走路，会走的更稳当。
