你好,很多朋友购买食用油都喜欢看品牌,没有错,大品牌的确质量要好过小作坊。
但我给您的推荐是除了看品牌购买食用油还要三看:一看家里有几口人,按人头与吃饭频率购买三个月内可以食用完毕的油脂,不要贪图打折,买回吃不完的大桶油,没等吃完就发生氧化酸败反应,反倒浪费,对身体也不利;二看烹调方式,家里如果以炒菜为主,建议购买熔点较高的油脂,比方大豆油,葵花籽油,玉米胚芽油,花生油,山茶油等,而如果凉拌或蒸煮也可以选择橄榄油,亚麻籽油,芝麻油等;三看生产方式。尽量购买压榨方式,可以更多的保留原料的营养物质;四看生产厂家,大品牌大厂家监管质检较严格,还是可以值得信赖的,比方金龙鱼,鲁花,九三,都是可以信得过的厂家。