油茶前景不错，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示，近年来，作为高档食用油的茶油，其市场前景看好，综合加工利用前途广阔。
油茶树寿命长，适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。 油茶果不仅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油，而且是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。 茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。 丰产期每亩一年可采摘生茶果1000公斤以上。出产茶油100公斤以上，按茶油每斤15元计算，每亩每年产值达3000元以上，即每株油茶树可产值达30元以上。而且茶壳、茶枯还有综合利用价值。因此，种植油茶一次投资长期收益，经济价值高，生态效益好，市场潜力大，发展前景好。
