市面上有很多茶油牌子的。好的茶油一要看生产产地,二要看生产工艺和生产实力,三要看资质认证等等。首先,油茶对生长环境的要求是很苛刻的,国内适合种植油茶的地方很少的,主要产区在湖南、江西地区等。其次,物理压榨比浸出工艺的品质要好很多。生产商要有自己的研发中心,检测仪器要够精准、够先进。还要有一些食品安全认证、有机认证之类的,质量才比较放心。有一个叫高正茶油的牌子,就是产于江西的,低温物理压榨,通过了美国FDA食品认证和清真认证等权威认证,品质有保证。