正宗的山茶油都要在榨油房里农户现榨现卖,才能卖到正宗的山茶油,我村里就有很多农户祖上种植的古老山茶油树品种,榨出的山茶油品质特别的好。
山茶油因为纯正品质,保质期只能保存一年,超过保存时间会变味的,会有油茶腥味不好闻,这个经念都是我村里榨油房师傅告诉我的,市场上售卖的山茶油我在超市、土特产店铺看到的包装精致的山茶油,保存时间都是在三年,它这种加入了食用香精剂,能够掩盖茶油变质油腥味,保存时间就会长点,这样的茶油就不正宗了。
想要买到好吃的正宗山茶油,我个人建议你去乡下农村产地茶农那里去购买,那才是最好的品质选择。