井冈山的土特产很丰富,有猕猴桃、金桂、山梨、杨梅、石耳、木耳、香菇、玉兰片、黄连、井冈红米、野生初榨茶油、胡子蟾、棘胸蛙、井冈豆皮王、薯果子、竹木工艺等。还有一些用当地植物加工成的工艺品也很不错,像用井冈山方竹加工成的各种手杖、竹席和竹筷等,美观而实用；此外还有黄杨木雕、檀木壁扇,都是不错的旅游纪念品。井冈山的笋很有名,可以试试吃点。特色的话就是红米饭,但是建议胃不好的少吃一点,容易消化不良。红米南瓜粥、武山鸡、井冈山泥鳅钻豆腐、井冈山金桔、井冈山竹荪、井冈山红米酒等也都是特色小吃。井冈山景区有黄洋界、龙潭、仙女潭之类的自然景，观还有各种毛主席旧居、朱德旧居等一系列红色景区，还有号称亚洲第一的笔架山索道、笔架山漂流也非常好玩。
