茶油能够生吃 。
茶油，油茶籽油的简称，又叫山茶油、山茶籽油，它是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，美味营养，还纯天然。
而且茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
扩展资料：
茶油是一种高档的健康食用油，它含有丰富不饱和脂肪酸，这种物质被人们称为美容酸，它能直接作用于人类的肌肤，而且能减少脂肪酸在人类皮肤表层的堆积，那些经常吃茶油的人，可以让皮肤细嫩而有弹性，另外，茶油中还含有丰富维生素e这种物质可以提高皮肤抗氧化能力，能延缓皮肤衰老，减少皱纹生成。
日常生活中，人们多吃一些茶油，可以吸收丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能加快人体血液内甘油三酯与胆固醇的分解和代谢，而且能降低人类血液中，高密度脂蛋白的数量，可以让人类的血脂与血压保持稳定正常的状态，是人们预防高血脂的最好选择。
参考资料来源：百度百科-茶油
