纯茶油主要脂肪1.油酸 C18:1 78-862.亚油酸 C18:2 8.63.亚麻酸 C18:3 0.8-1.64.棕榈酸 C16:0 8.85.硬脂酸 C18:0 2.01) 单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%。2) 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准。3) 富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍。4) 含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用。5) 不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。