山茶油功效就有：
1、呵护心血管，健康全家享：
山茶油中富含单不饱和脂肪酸，含量高达90%，长期食用可以防止动脉粥样硬化，降低胆固醇和血黏度，对心脑血管疾病、高血压、糖尿病有良好的预防和治疗作用。
2、健康月子油，关爱孕妈妈：
山茶油富含茶多酚有助于孕妇增加母乳、恢复体型、增强人体免疫力。
3、健康儿童油，关心下一代：
亚油酸和亚麻酸比例接近4:1，是大脑神经细胞和视网膜细胞的重要构成，对婴幼儿大脑、骨骼、中枢神经的健康发育有很强的促进作用。
4、千年民俗药，健康土疗法：
吃山茶油拌饭能消炎润喉，烧伤后用山茶油涂抹可以不留伤痕。
5、美容养颜好，健康新首选：
山茶油具有保湿、滋润、乌发、养颜的作用，用于护发，可以防头发断裂和脱发。浴后擦身，可增强皮肤的弹性。
6、煎烤炸凉拌，样样皆美味：
山茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品，在烹饪中几乎没有油烟，特别是强调色泽和重口味的14道湘菜名菜，更是把山茶油作为基本用油。
