国家粮食产量是怎样统计出来的？
粮食产量关乎国计民生，任何国家都不敢掉以轻心。我们经常看到国家统计局发布全国粮食产量,那么，这些数字是怎样来的呢？在计划经济年代，粮食种多少亩、种什么品种，都是按照国家计划执行。粮食收获后，由农村生产队逐一检斤过秤，将总产量经过大队、公社、县、省等逐级上报，国家的统计数据自然十分准确。再加上那个年代，人的作风扎实的多，人品老实的多，没有人去弄虚作假，也不敢弄虚作假。
改革开放了，农村土地都分给了农民。种多少、种什么，都是农民自己说了算。每年产多少粮食，农民没有义务上报。即使上报也不准确，因为，千家万户的生产经营活动很难搞清楚。再加上各级官员的作风大不如从前了，虚夸之风盛行。所以，依靠层层上报要搞清楚粮食产量相当困难。历史上曾经多次发生这样的情况，一说粮食多了大家都嚷“卖粮难”，其实没有那么严重；一说粮食紧张了都叫缺粮食，其实也没有那样严重。
如何使粮食统计接近真实，还是要依靠科学的手段。据国家统计局一位领导最近在讲座中透露，中国的粮食产量是按照国际通行做法，抽样调查获得数据。国家统计局在全国800个县设立了调查队，占全国总县数大约三分之一。对粮食的种植，采用卫星遥感技术进行扫描，得出比较准确的种植面积数据。然后，由分布在800个县的调查队现场采样。以小麦为例：在小麦成熟季节，每个县随机抽出一个乡一个村一块地的一平方米面积。组织人进行收割，晾晒或烘干达到标准后，进行称重。包括千粒重、总重量等指标。然后，将数据输入数学模型中，即可计算出全国小麦的产量。也可以说，用800平方米的面积实际产量作样本，计算出全国的总产量。这种方法准不准？应该准，因为全球都在采用，肯定有科学道理。何况，准是个相对概念，小的误差可以忽略不计。我们现在很多抽样统计，包括全国人口统计，不都是这样来的吗？
由此，我想到工业品的统计结果，也许还不如农产品。农产品可以使用卫星遥感技术，因为它们裸露在大地上。可以现场抽样计算，因为容易选点。但是，工业品没有这样容易。如：国家公布2008年共生产电脑1.37亿台。数字怎么来的，不外乎：一是制造业企业上报，体制内企业可以，非体制内企业数据拿的到吗、准确吗？二是推算，按照关键部件，如CPU、显示屏等推算。这些关键部件，有相当一部分用于旧电脑更新、维修使用了，还有不少DIY装机，这部分几乎没有办法统计。所以，我主观的认为，工业产品的统计数字准确率，会低于农产品，这就是现实。
这里，有一个明显的体制问题，发达国家的行业统计是由各类行业协会承担，他们为了行业和企业发展的需要进行统计，他们有对行业深刻的了解和理解，他们有自己的渠道和办法，这种统计结果会准确的多。同时，大量的社会调查机构，也为社会统计提供了技术或者数据支持。我们是由政府负责统计，面对那么多行业不可能都精通，再加上市场经济体制后变化难于适应。所以，统计的准确程度偏差会比较大。
从一个粮食产量的统计，可以联想到中国体制的弊端。事实就是如此，需要我们改革的地方还很多。关键是我们要看到问题，提出解决问题的基本方法。果真如此，我们还是大有希望的！
2009年3月18日鲁瑞清laolu
