我国城镇以及农村居民的人均食用植物油年消费量情况，由于《中国统计年鉴》中的调查口径在2013年发生了变化，原来的城镇居民家庭人均食用植物油购买量和农村居民人均食用植物油消费量的数据被全国居民人均食用植物油消费量的数据所替代，所以本文中只列出了2000．2012年的城镇居民和农村居民食用植物油消费数据。由图可知，我国居民的人均食用植物油消费量总体呈现上涨趋势，从6．43公斤／年增长到11．70公斤／年，十四年内增长了81．92％；而且我国城市居民的人均食用植物油消费量远远高于农村居民，约为农村居民的1．70倍。具体而言，城镇居民的人均消费量从2000年的8．16kg增加到2008年的10．27kg后，又开始出现下滑的趋势，到2012年回到9．14kg的水平；农村居民的人均消费量在2004年出现明显下降，之后又开始快速增长，到2012年己达到6．93公斤，年。
1 壳牌Shell (始创于1907年英国与荷兰组建,全球500强企业,荷兰最大的化工产品经营者之一,英荷皇家壳牌集团)
2 路伊斯润滑油 (始创于1918年美国，全球最好的润滑油品牌之一 国外销量名列前茅 ）
3 美孚Mobil (始创于1882年美国,世界第二大型石油企业,大型跨国集团公司,世界著名品牌,埃克森美孚(中国)投资公司)
4 统一润滑油 (中国驰名商标,中国名牌产品,中国最具影响力品牌之一,大型集团公司,壳牌统一(北京)石油化工有限公司)
5 道达尔Total (始创于1920年法国,全球第五大石油与天然气一体化上市公司,全球500强企业,道达尔(中国)有限公司) 6 长城润滑油 (中国驰名商标,中国名牌,润滑油十大品牌,国内最大的高档润滑油专业产销集团之一,中国石化润滑油公司) 7 嘉实多Castrol (始创于1899年英国,全球最好的润滑油品牌之一,大型跨国集团公司,世界著名品牌,嘉实多中国有限公司)
8 BP润滑油 (全球500强企业,世界上最大的能源公司之一,大型跨国公司,润滑油十大品牌,碧辟(中国)投资有限公司)
9 雪佛龙Chevron (始创于1879年美国,十大润滑油品牌,行业著名品牌,世界最大的全球能源公司之一,美国雪佛龙公司)
10 韩泰润滑油(韩泰轮胎投资控股、都是韩国株式会社旗下的公司、总公司在厦门主要负责南方市场、现在在山东有个分公司负责北方市场)
