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植物的含油量排名

绿色山茶油 2021-04-08 17:31 编辑:niming 10512阅读

油棕的含油量最高。
油棕原产热带西非,由于树形有点象椰子,所以也被人们称为"油椰子"。油棕果含油量高达50%以上,一株油棕每年可产油30-40千克,每亩产油可达100-200千克,采用优良品种,小面积一亩产油可高达600多千克。油棕亩产油量是椰子的2-3倍,是花生亩油量的7-8倍,所以被人们誉为"世界油王"。由于油棕的油脂产量特高,且用途比较广泛,所以,近百年来热带和亚热带地区竞相引种,我国海南、广东、广西、云南等省区也于1926年开始种植油棕。
油棕油也泛称棕油或棕榈油,是一种棕红色的非干性油脂,含有大量的类胡萝卜素、维生素E和微量胆固醇,而且燃点较低,用它炸出来的土豆和方便面等食品,不仅清香酥脆,美味可口,而且能耐长期贮藏,所以热带地区人民很早以前就把它视为上等的食用油脂。经过加工提纯的油棕油,清如水,滑如脂,不仅可以药用和食用,而且是机械工业和航空运输业必不可少的高级润滑油,还是一种很好的钢铁板防锈剂和焊接剂。此外,油棕的原油还可以用来生产肥皂、香皂,油棕仁可生产酱油,油棕壳可生产活性碳。

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