定制餐厅桌子，常见的有实木分别为水曲柳、橡胶木、松木等常见的三种木材，一般做高档的西餐厅，选择水曲柳作为桌面不仅纹路精美，视觉效果与材质的精细硬度都是非常好，外观结巴极少，所以纹路都是非常的整齐好看，一些高档的西餐厅常选择这样的材质做桌面。那对于一些中端的餐厅来说，选择实用、耐用而且兼并美观的，确定了这个方向，选择合适的材质，一般来说这样的我们选择板木结合的桌面比较合适，常见的有：夹板贴防火板、夹板贴木皮、夹板贴饰面板等，这三种是比较常见的桌面，那么这样的桌面都是需要手工结合机器制作的，选择防火板桌面，表面光滑耐刮，硬度强，可选择的纹理与颜色有上百种，是现在非常热门的一种桌面材质。
第二，选择夹板贴木皮的桌面，是需要喷涂油漆的，木皮的颜色跟纹理也是有很多选择，但是使用的寿命跟耐用性不如防火板的经久，木皮是一层很薄的纸张一样的木纹纸张，是用工业胶水贴到夹板上面，然后进行喷漆工艺处理完成，所以表面并不是很耐刮。
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饭店木头桌椅常用的木材有原木、板材和枋材，给人以自然美的享受，还能使室内空间产生温暖与亲切感，给人一种和谐整体景观的感受
餐厅桌椅常用木材： 一、水曲柳木材性稳定，不容易开裂变形，是做家具的上等材料，水曲柳材质坚韧，纹理美观。水曲柳实木家具相比松木家具要坚硬耐磨。相比红木家具，它价格适中，亲民友善。在家具装修中，水曲柳对于我们来说是比较常见的木材，它的材质略硬，最大特点是木纹清晰美丽，耐腐、耐水性能好，易加工，韧性大，着色性能好，具有良好的装饰性能。
二、柞木木材比重大，质地坚硬、收缩大、强度高。结构致密，不易锯解，切削面光滑，易开裂、翘曲变形，不易干燥。耐湿、耐磨损，不易胶接，着色性能良好。柞木经干燥处理后制成的家具既为柞木家具。柞木色泽呈浅杏黄色，使用一段时间之后就会变成褐红色木纹独特，纹理清晰美观，易起包浆。
木材的心材略无抗腐蚀能力，防腐剂处理难度中等。柞木家具具有端庄沉稳、典雅古朴的优点。 三、榆木，素有“榆木疙瘩”之称，言其不开窍，难解难伐之谓。榆木的天然纹路美观，质地硬朗，纹理直而粗犷豪爽，再加上榆木所特有的质朴天然的色彩和韵致，无不与古人所推崇的做人理念相契合。
所以，从古到今榆木备受欢迎，上至达官贵人、文人雅士、下至黎民百姓制作家具的首选。榆木家具保留了明清家私的造型，收分有致、不虚饰、不夸耀、不越礼，方方正正、方中带圆、自然得体、挺拔秀丽、刚柔相济、洗练中显出精致。
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