9.11-9.18斤。
花生油的密度为0.9110-0.9180千克/公升，则5*0.911=4.555千克，5*0.918=4.59千克，所以五升花生油的质量在4.555千克到4.59千克之间，即5公升花生油等于9.11-9.18斤。
由于一次性购买的花生油份量比较多，因此要放在阴凉的地方，远离高温。不能放在灶台，烹饪时会散发大量热量，很容易会加速油液变质。
扩展资料：
注意事项：
通常情况下，不开瓶的花生油可以保存18个月左右，但这是在常温、避光的前提下。如果已经开封了的花生油，最好在半年内使用完。
避光，要避免阳光的暴晒。
避高温，油怕高温，温度到一定程度的时候会引起油的变质，甚至可能引起爆炸。
避暴露，避免长期与空气接触，要做好封闭工作。使用过的油千万不要再倒入原油品中，因为用过的油经氧化后分子会聚合变大，油呈黏。
避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，致使劣化。
参考资料来源：百度百科-花生油
