现在市面上茶油品牌可以说是鱼龙混杂，没有哪个品牌不说自家的茶油不是100%纯茶油的，所以关于哪个牌子的好，我觉得可以参考下面的几个方法。
一：看山茶油的品质
说实话，食用油只看表面能辨别真假的还真没有，山茶油是个例，想要知道山茶油好不好，可以从4个方面入手：
1、“闻”
优质的正宗茶油，具有一股独特的茶油味，非常清香。它的颜色是金黄色，在手掌心滴一两滴油，摩擦手至发热令其挥发，味道是纯正的天然香气，说明比较正宗。反之没有气味或者夹杂其他油的味道，质量就有待考证了。
2、“尝”
是不是好茶油，还是要试试才知道的。好的山茶油吃起来口感是非常爽滑的，并且喉咙里还有一股清香，没有苦涩或者焦苦的味道。如果茶油掺假吃起来就会非常粘稠。
3、“摸”
大部分山茶油除了烹饪之外，还可以用来当做护肤品，擦在皮肤上可以滋润皮肤起到美白效果，而且是没有油腻感，很快就能被皮肤所吸收，不会有厚重感。如果是假茶油，涂在身上会很油腻不被吸收。
4、“烧”
把山茶油放在锅里烧，燃烧之后只会冒烟，而如果是假的茶油则会发出“叭叭叭”的水炸声音。
二、看加工工艺
好的茶油是有油茶籽通过物理压榨工艺制得的，和用油茶饼作为原料、用化工溶剂制取茶油的浸出法有着本质区别。
压榨出来的茶油味道更香，营养保留的也更加完整，而且在瓶装标签上必须标明是“压榨法”。
三、看山茶油价格
基本上所有的茶油都是经过多道工序制作而来，导致成本居高不下，所以正宗茶油比较珍贵，价格也比较昂贵。对市场上低于50元一斤的茶油品牌，购买时候需要特别注意。
四、看是不是正规公司生产的
由于食品安全问题频频发生，导致人们越来越关注食品安全问题，茶油当然也不例外，所以大家尽量不要购买三无产品，而要选择有正规生产厂家的品牌、好的茶油品牌不是越大越好，也不是越知名越好，好的茶油是不需要靠规模和广告来说话的，而是要靠消费者的口碑。
