新闻资讯 茶油品牌 供应商 营销展会 代理加盟 茶油收购
首页> 茶油工艺> 详情

茶籽油有气味的吗?

绿色山茶油 2021-05-02 11:22 编辑:niming 5180阅读

有。
油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜营养成分高。
不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。



扩展资料
数据显示,茶籽油中各种脂肪酸含量由高到低分别为油酸74%~87%、亚油酸7%~14%、饱和脂肪酸7%~11%。其特点是单不饱和脂肪酸(油酸)的含量甚至要超过橄榄油,但欧米伽3多不饱和脂肪酸(亚麻酸)含量很低。
此外,茶籽油还含有维生素E、胡萝卜素、矿物质以及角鲨烯、油茶皂甙、茶多酚等植物化学物质。茶多酚具有强大的抗氧化性能和显著的清除自由基能力。
它可直接与自由基反应,抑制脂质过氧化,还可增强抗氧化酶类的活性,具有抗癌、抗动脉硬化、抗菌、抗病毒、抗辐射等多种有益作用。
整体而言,茶籽油是一种营养品质较高的食用植物油,常常与橄榄油相提并论。正因如此,原卫生部2007年8月发布的《防治血脂异常与心肌梗死和脑血栓知识要点》中特别推荐,“用橄榄油或茶籽油代替其他烹调用油”。
参考资料来源:百度百科-山茶油
参考资料来源:人民网-茶籽油,东方橄榄油

茶籽油有气味的吗?

感觉不错,赞哦! (0)
下次努力,加油! (0)
标签说明:
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
评论
相关阅读