茶油是从山茶科(camellia)油茶(camellia oleifera abel)树种子中获得的,是我国最古老的食用植物油之一。压榨山茶籽油,色清味香,营养价值高。使用人工采摘野生山茶籽,经传统的低温物理冷压榨获取的初榨头道油,经过滤及精制而成,不含防腐剂及抗氧剂,品质纯正无污染,无化学残留。此种传统的制作工艺更能保存茶籽中天然的营养成分。