茶油的成本主要是和茶籽加工工艺有关的,分:浸出、热榨、冷榨,浸出成本最低,加了化学物质把茶籽里面的油的成分最大限度的弄出来,出油率最低;热榨出油率也比较高一些,约25%,冷榨出油率最低,我们的是18%,野生茶籽现在收购价大概的10-20元一斤。
很多特别是大型企业说是冷榨,但是应该是和其他工艺的油混合在一起,降低成本,目前行业内只做低温冷榨生产线的只有大概3家公司了。
另外,和企业规模化运作成本也有关的。
这么说吧,农村自产的茶油(热榨)的基本上是60-100元1斤了,你可以对比看。
低温冷榨是指将物料不经炒制直接进行压榨,在压榨过程中不对其进行加热,保留其营养成分