基本上都可以吃山茶油,我是一家老小都吃,注意的就是加热后再炒菜食用。
超市的山茶油有掺加别的油或特殊提炼。添加得不一样,以及油品不一样价格就如你说的相差很多,比如六千岁山茶油采用目前国际最先进的物理冷榨冷提工艺生产,好的山茶油自然贵一些。