新闻资讯 茶油品牌 供应商 营销展会 代理加盟 茶油收购
首页> 茶油工艺> 详情

花生油是不是炒菜最好吃的油了

绿色山茶油 2021-05-07 04:40 编辑:niming 3415阅读

这个因人而异,东北人喜欢用大豆油,我在山东这边,这边就喜欢用花生油,南方好多地方喜欢用菜籽油,每个人的口味不一样。

花生油和玉米油哪个炒菜好一些?

花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油 [1] 。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。

感觉不错,赞哦! (0)
下次努力,加油! (0)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
评论
相关阅读