榨花生油的时候一般花生九成熟,炒的时候要注意火候,他应该有机器调控温度的。土炸的话很容易炸焦。
如果你是想造花生油的话,花生你一般当然要炒到花生,它的外面有一层皮,直接要把这层皮炒掉,而且看见花生已经开始变黄颜色了,这样才可以这样你炸出来的油才香,而且吃起来比较好吃。
当然可以啊,花生油更香啊。炒出来的菜更加美味。
曲阜北门外往西300米不见不散农家院,开业期间啤酒免费畅饮,绝对的是花生油做菜